Si vienes a Jerez, no te olvides...

De pasar por la Mantequería Jerezana. Sin duda, se trata de la tienda con el mejor surtido de vinos de la tierra: manzanilla, fino, oloroso, amontillado, palo cortado, pedro ximénez, cream, vinagre, etc., de grandes y de pequeñas bodegas jerezanas.

El vino de Jerez es un producto vivo y sano (bebido, claro está, con moderación) y de una calidad mundialmente reconocida.

Bueno, pues aunque no tenga nada que ver con nuestra tierra tiene un surtido de bacalao realmente asombroso. Jamones y quesos de primera. Fiambres, embutidos, conservas y legumbres de la mayor calidad.

Y hasta es posible que Antonio te invite a una copita de vino del barril propio de la tienda (dulce) acompañada de una tapa de chicharrones. En la céntrica y peatonal calle Algarve.

¿Quieres ver unas cuantas fotos de la tienda? Pincha aquí

El vino de Jerez en cinco minutos

Una rápida explicación del proceso de elaboración del vino de Jerez, en una corta y didáctica charla. Después lo que toca es probarlo. Con moderación, claro.

Rutas turísticas

Hoy no tengo más remedio que dar una de cal y otra de arena. Me refiero a la noticia que hace referencia a que en Jerez se pone en marcha la primera ruta turística por el casco histórico. Con unas dos horas de duración plantea un recorrido por los templos y edificios civiles emblemáticos de la ciudad. Y esto es de aplaudir. Afortunadamente, al pasear por el centro vemos que siempre hay forasteros paseando, ya sean españoles o extranjeros. No se descubre nada nuevo que el turismo puede llegar a ser una fuente de ingresos importante para Jerez, si se explotan bien sus tópicos de vinos, caballos y monumentos. Iniciativas como ésta por parte del Ayuntamiento sólo puede reportar beneficios a la ciudad.

Por otra parte un amigo me envía un correo con un "powerpoint" y comentarios denunciando el mal estado en el que se encuentra el patrimonio artístico de Jerez. Desde luego la culpa de todo esto no es exclusivamente del Ayuntamiento (la limpieza sí es responsabilidad suya) puesto que muchos monumentos  no son de titularidad pública, pero sí es verdad que puede ejercer su influencia para que esos monumentos se conserven y mantengan. Todos los que vivimos en Jerez debemos sensibilizarnos e intentar conservar nuestra singularidad. Seguro que cualquier inversión hecha sobre el Patrimonio se rentabiliza incluso en términos económicos, con el turismo cultural.

Más información en otros medios: LA VOZ, RedPeriodistas

Las fotos son testigos objetivos de lo que se denuncia en http://jerezpatrimoniodestruido.blogspot.com/
La presentación en "powerpoint" la puedes ver o bajártela desde aquí