Brotes verdes

Brotes verdes. Bote verde. Vote rojo. Sal de aquí. Tienes más de dos años y no hay nada que te mate. Matemáticas. Cálculo. Con mucho trabajo, brotará la flor. Y trae compañía. Las orquídeas son así. Lo mismo te desilusionan que te alegran la vida.

Pero ahí está, buscando la luz, sacando alimento de donde no hay. A ver si aprendemos. Ella no desperdicia ni esto. Ni esto de agua, ni esto de luz, ni esto de sal. Es así. Pero no habla. Sólo faltaba eso.

Ya ha salido de su letargo, si es que lo ha tenido. Mírala qué cursi se nos pone delante de la cámara. Cualquiera le tose.

Será que la música le sienta bien, como a las fieras. Pues será. Hay más fotos de este día

Una receta sorprendente: merluza a la mercadona

Abrir una lata de FRITADA marca HACENDADO, y póngase a calentar en una cacerola ancha y baja, con una chispa de sal. La fritada está bastante dulce y viene sosa. Yo aconsejo poca sal.

Si se pone a fuego rápido, a los dos minutos ya empieza la fritada a burbujear. Póngase inmediatamente a fuego lento y añadir las rodajas de merluza (cuatro rodajas, para dos raciones). La merluza la puedes comprar fresca diciendo que te pongan media y que te la corten en rodajas (más bien gorditas). Si tienes prisa puedes comprar una cajita con cuatro rodajas frescas. Y si piensas hacerlo de un día para otro, quédate con las rodajas congeladas, son más baratas.

Total, que en unos diez minutos ya se habrá cocido el pescado y listo para comer. Ni que decir tiene que está exquisito.

Aquí te dejo la composición y las calorías que aporta la fritada.

Mercadona no me da ninguna comisión por esta receta, pero estoy abierto a esa posibilidad. Que no. Que es broma.

Canciones con letras políticamente incorrectas

Curiosamente, durante la dictadura franquista, que con su brutal censura que capó intelectualmente a varias generaciones de españoles, se escuchaban canciones con letras que hoy día, en una sociedad de libertades, muy difícilmente se difundirían, aun sin la existencia de una censura.

Una de ellas que os presento aquí es la titulada "Es mi hombre", cantada por Sara Montiel, porque en Youtube no encuentro la de Lilian de Célis, de mucho mejor calidad. Pongo un párrafo de la canción (la letra completa la puedes leer aquí):

Solo tengo corazón

para mon homme.

Si me pega me da igual

es natural.

Que me tenga siempre así
porque así le quiero.

 



Otra canción interesante es esa de "Mami, cómprame un negro" mezclando el sentido que la palabra negro tenía de onzas de chocolate con el de un hombre de color. Su letra:

Son tantos negros los que han venido/ para enseñarnos el charlestón/ que las mamás se ven morás/ para evitar ir al bazar,/ donde esas muestras de chocolate/ a los pequeños hacen exclamar:// ¡Madre, cómprame un negro,/ cómprame un negro en el bazar!/ ¡Madre, cómprame un negro,/ cómprame un negro en el bazar!/ que baile el charlestón/ y que toque el jazz-band./ ¡Madre, yo quiero un negro,/ yo quiero un negro/ para bailar!// El otro día papá me dijo:/ -¡Anda, nenita, vete al bazar!/ Y, al ir allí, un negro vi/ y yo a papá le dije así:/ -¡Éste es Domingo, nuestro vecino,/ un gran amigo de mi mamá!// (Refrán).

Aquí la tenemos con la voz de Celia Gámez:



Que cada uno juzgue tanto la forma como el fondo.

La Obra Social de los Hermanos de San Juan de Dios

Dentro de la extensa Obra Social de San Juan de Dios, el Comedor Social de Misericordia, en Sevilla, cubre una necesitad vital entre las personas que sufren algún tipo de exclusión social: darles de comer.

Para su mantenimiento el Rastrillo Solidario hace que éste sea más llevadero, gracias a la buena voluntad de los que allí acuden comprando algunos de los muchos artículos que se exponen. Y van ya por el quinto año.

Así que si estás en Sevilla durante alguno de los días en que permanece abierto (del 22 al 25 de Marzo) no dejes de visitarlo.

Contribuyes a una obra social y te llevas un regalo, ¿qué más quieres?

En recuerdo de Carlos Cano

La murga de los currelantes. Primero, una versión cortita. Después, otra, con una letra diferente a la versión definitiva. ¿Por qué la veré tan actual? Vaya usted a saber.